焦作博爱美食攻略:不可错过的地道特色菜品指南

2025-09-19 03:40:19 浏览次数:

焦作博爱美食攻略:不可错过的地道特色菜品指南

博爱特色美食攻略

博爱县地处豫北,饮食文化融合晋豫特色,以下是为您整理的必吃清单:

  • 怀庆府驴肉:首选清化镇老街驴肉馆,推荐驴肉火烧和五香卤驴肉,人均约50元
  • 博爱杂拌许良镇杂拌老店最正宗,汤底用牛羊骨熬制,配酥肉、丸子,冬日必吃
  • 小车牛肉:流动摊贩较常见,推荐博爱西关夜市,肉质紧实配蒜汁更佳
  • 浆面条中山路老字号面馆发酵浆水酸香开胃,搭配韭菜花食用

行程建议:早餐尝试驴肉火烧,午餐享用杂拌,夜市体验小车牛肉。多数老店支持现金及移动支付,建议错开午晚高峰就餐。